Ukrán instant tészták okoztak szalmonella-járványt az EU-ban, Magyarország is érintett
Az uniós egészségügyi hatóságok összefüggésbe hozták az ukrán gyártmányú instant tésztákat egy szalmonella-járvánnyal, amely Európa-szerte több mint 100 embert érintett.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) szerdán kiadott közös nyilatkozata szerint 2025 novemberétől 2026 júniusáig legalább 106 fertőzéses esetet regisztráltak 13 uniós tagállamban és az Egyesült Királyságban is, ahova beengedték az ellenőrizetlen ukrán árut.
A járvány elsősorban gyermekeket és fiatal felnőtteket érintett, legalább 49 embert kórházba kellett szállítani.
A szalmonella bélfertőzést okoz, amely jellemzően hasmenéssel, hányással, lázzal és hasi görcsökkel jár. Bár a betegek többsége speciális kezelés nélkül is felépül, a betegség életveszélyes lehet az immunrendszere legyengült emberek és gyerekek számára. A szennyezett tésztákkal összefüggésben még nem jelentettek halálesetet.
A nyomozók az esetek többségét egy meg nem nevezett ukrán gyártó által előállított ízesített instant tésztákhoz vezették vissza. A termékek több tételében is kimutatták a szalmonellát, ami „több szennyeződési forrás lehetőségét” vet fel – közölték a hatóságok.
Az EU titkolná az ukrán gyártó nevét
„Az ízesített tésztatermékek a legvalószínűbb forrásai a jelenleg több országot érintő fertőzésjárványnak, mivel bizonyítékok támasztják alá, hogy az esetek ugyanazon márka termékeihez köthetők” – olvasható az EFSA és az ECDC közös nyilatkozatában.
„A vizsgálatok szerint a több országban forgalmazott termékek ugyanahhoz az ukrán gyártóhoz köthetők. Ez arra utal, hogy a szennyeződés forrása valószínűleg a gyártóüzem szintjén keresendő, bár további vizsgálatokra van szükség.”
Fertőzéseket észleltek az Egyesült Királyságban, Ausztriában, Csehországban, Dániában, Észtországban, Franciaországban, Németországban, Magyarországon, Lettországban, Litvániában, Hollandiában, Norvégiában, Lengyelországban és Svédországban, de nem minden esetet sikerült egyértelműen összekapcsolni az ukrán gyártóval – közölték a hatóságok.
Bár az uniós egészségügyi hatóságok jelentése azt követően jelent meg, hogy a Reeva gyorsétel-gyártó elismerte a tésztáival kapcsolatos problémát, egyelőre nem világos, hogy a márka áll-e a járvány kitörése mögött. A múlt héten a multinacionális vállalat közleményt adott ki egy bizonyos, a balti államokban forgalmazott tésztatételben „állítólagosan kimutatott” szalmonella-törzsről. A Reeva közölte, hogy a problémás tételt ukrán gyártója, az Euro Food Service állította elő.
Forrás: Orosz Hírek